ゆかいな仲間たちとの楽しい宴 このお酒のまわったあやしげな御仁が・・・ このようなすてきな家具を作っております。 http://www.geiminkan.com/

まず看板からしてあやしい。 なにこれあやしい。狛犬？ あやしい店構え。なぜビクター犬？ でも料理は極めてまとも。パングラタンウマー。

てことで、牛スジのワイン煮込みを作りまっす。 すじ肉をいったん煮こぼして、あくをとり除いて しょうが、にんにくといっしょにワインで煮る。 トマトジュース加えて煮る一方で、たまねぎ、セロリを炒めて ミキサーでペーストにして加える。 マッシュルーム…

カオルさんファビオさん主催の栗とノヴェッロ（イタリアワイン）を楽しむ会に今年も参加しました。 今年の会場は市内のイタリア料理店ということで、本格的な料理とワインの深い味わいに舌鼓。 二種類のノヴェッロ。北と南と。 ああ・・・反芻したい。

虎太朗がなんか持って帰ってきた。ん？ ・・・ん！ ひーっ すでにつめたくなっていました。 とても軽くて、柔らかくて、はかなげで。↓とり博士、この子の名前を教えてください。